Grillet jomfruhummer med persillepesto
20 min. - 4 personer
Det skal du bruge:
- 12-16 hele jomfruhummere
- 1 bundt bredbladet persille
- 2 fed hvidløg
- 2 dl olivenolie
- 50 g mandler, ristede
- 60 g parmesanost, revet
- Salt
- Sort peber
- Aioli
- Brød
Sådan gør du:
- Hak basilikum, persille og hvidløg groft. Kom det i en blender og blend det godt sammen med olie. Tilsæt mandler og parmesanost og blend det sammen og smag til med salt og peber.
- Læg jomfruhummerne på ryggen og halvér dem med en tung skarp kniv. Fjern hovedet og derefter indvolde.
- Læg de halve jomfruhummere på en bageplade med bagepapir, og kom 1/2 tsk pesto på hver hale og grill dem i ovnen eller på havegrillen i ca. 1 minut.
- Anrettes på et fad og serveres med aioli og brød til.
Aktuelle tilbud:
 |
Danske rødspættefileter, Vores 1 pk. 30.00 |
133.33/kg. |
225 g. 23/08 - 29/08 |
|
Danske mørksejfileter, Vores 1 pk. 30.00 |
133.33/kg. |
225 g. 23/08 - 29/08 |
 |
Danske mørksejloins 1 pk. 39.00 |
97.50/kg. |
400 g. 25/08 - 31/08 |
 |
Rødspætte/bund af urter, Strandby 1 pk. 59.95 |
149.88/kg. |
400 g. 23/08 - 29/08 |
|
Torsk på bund af bønner, Strandby 1 pk. 59.95 |
124.90/kg. |
480 g. 23/08 - 29/08 |
|
Dansk rødspættefilet, Strandby Fisk 1 pk. 89.95 |
179.90/kg. |
500 g. 23/08 - 29/08 |
|
Strandby Fisk dansk flået rødspætte 1 pk. 69.95 |
139.90/kg. |
500 g. 23/08 - 29/08 |
 |
Rødspættefileter, Amanda 2 pk. 44.95 |
179.80/kg. |
250 g. 19/08 - 25/08 |
 |
Danske blåmuslinger, Havfrisk 1 pk. 29.95 |
29.95/kg. |
1,000 g. 01/07 - 31/10 |
|
Dansk kullerfilet, Havfrisk 1 pk. 25.00 |
111.11/kg. |
225 g. 24/08 - 30/08 |
 |
Ferske danske rødspættefileter 1 pk. 30.00 |
133.33/kg. |
225 g. 25/08 - 31/08 |
|
Ferske danske torskefileter 1 pk. 30.00 |
133.33/kg. |
225 g. 25/08 - 31/08 |
|
Danske kystmarkrel fileter 1 pk. 39.00 |
97.50/kg. |
400 g. 28/07 - 31/08 |
Tilbud leveret af tilbudsugen.dk
