Fiskeburger
med sesamstegt
mørksej og
tartarsauce

20 min. - 4 personer

Det skal du bruge:

  • 500 g mørksejfilet uden skind
  • 2 spsk sesamfrø
  • ½ agurk
  • Icebergsalat
  • 1 rødløg
  • 4 burgerboller

Tatarsauce:

  • 2 forårsløg
  • 100 g syltede drueagurker
  • 2 spsk kapers
  • ¼ bundt dild
  • 2 spsk mayonnaise
  • 1 dl skyr
  • Kartoffelchips fx salt/vinegar
  • Salt og peber

Anden egnet fisk: Kulmule, kuller eller hvilling.

Sådan gør du:

  1. Snit forårsløg fint, hak drueagurker, kapers og dild groft, vend det hele sammen med mayonnaise og skyr og smag til med salt og peber.

  2. Skær agurken og salaten og snit rødløget fint.

  3. Skær fisken i 4 stykker, krydr godt med salt og peber og vend stykkerne i sesam.

  4. Steg fisken på en varm pande i olie i ca. 1 minut på hver side.

  5. Lun/grill burgerbollerne, smør dem med tartarsauce og byg en burger med fisk og grønt. Servér med kartoffelchips.

Aktuelle tilbud:

 
Føtex Danske rødspættefileter, Vores
1 pk. 30.00
133.33/kg. 225 g.
23/08 - 29/08
Føtex Danske mørksejfileter, Vores
1 pk. 30.00
133.33/kg. 225 g.
23/08 - 29/08
Lidl Danske mørksejloins
1 pk. 39.00
97.50/kg. 400 g.
25/08 - 31/08
Meny Rødspætte/bund af urter, Strandby
1 pk. 59.95
149.88/kg. 400 g.
23/08 - 29/08
Meny Torsk på bund af bønner, Strandby
1 pk. 59.95
124.90/kg. 480 g.
23/08 - 29/08
Meny Dansk rødspættefilet, Strandby Fisk
1 pk. 89.95
179.90/kg. 500 g.
23/08 - 29/08
Meny Strandby Fisk dansk flået rødspætte
1 pk. 69.95
139.90/kg. 500 g.
23/08 - 29/08
Nemli Rødspættefileter, Amanda
2 pk. 44.95
179.80/kg. 250 g.
19/08 - 25/08
Netto Danske blåmuslinger, Havfrisk
1 pk. 29.95
29.95/kg. 1,000 g.
01/07 - 31/10
Netto Dansk kullerfilet, Havfrisk
1 pk. 25.00
111.11/kg. 225 g.
24/08 - 30/08
REMA 1000 Ferske danske rødspættefileter
1 pk. 30.00
133.33/kg. 225 g.
25/08 - 31/08
REMA 1000 Ferske danske torskefileter
1 pk. 30.00
133.33/kg. 225 g.
25/08 - 31/08
REMA 1000 Danske kystmarkrel fileter
1 pk. 39.00
97.50/kg. 400 g.
28/07 - 31/08

Tilbud leveret af tilbudsugen.dk
tu_dk_logo.png