Fiskeburger
med sesamstegt
mørksej og
tartarsauce

20 min. - 4 personer

Det skal du bruge:

  • 500 g mørksejfilet uden skind
  • 2 spsk sesamfrø
  • ½ agurk
  • Icebergsalat
  • 1 rødløg
  • 4 burgerboller

Tatarsauce:

  • 2 forårsløg
  • 100 g syltede drueagurker
  • 2 spsk kapers
  • ¼ bundt dild
  • 2 spsk mayonnaise
  • 1 dl skyr
  • Kartoffelchips fx salt/vinegar
  • Salt og peber

Anden egnet fisk: Kulmule, kuller eller hvilling.

Sådan gør du:

  1. Snit forårsløg fint, hak drueagurker, kapers og dild groft, vend det hele sammen med mayonnaise og skyr og smag til med salt og peber.

  2. Skær agurken og salaten og snit rødløget fint.

  3. Skær fisken i 4 stykker, krydr godt med salt og peber og vend stykkerne i sesam.

  4. Steg fisken på en varm pande i olie i ca. 1 minut på hver side.

  5. Lun/grill burgerbollerne, smør dem med tartarsauce og byg en burger med fisk og grønt. Servér med kartoffelchips.

Aktuelle tilbud:

 
Lidl Vesterhavstorsk, Havblå
1 pk. 39.00
130.00/kg. 300 g.
23/04 - 27/04
Meny Dansk mørksejfilet, Strandby Fisk
1 stk. 89.95
179.90/kg. 500 g.
20/04 - 25/04
Meny Dansk torskefilet, Strandby Fisk
1 pk. 129.95
259.90/kg. 500 g.
20/04 - 25/04
Meny Dansk rødspættefilet, Strandby Fisk
1 stk. 29.95
299.50/kg. 100 g.
20/04 - 25/04
Meny Dansk stor rødspætte, Strandby Fisk
1 stk. 59.95
171.29/kg. 350 g.
20/04 - 25/04
Netto Danske blåmuslinger, Havfrisk
1 pk. 29.95
29.95/kg. 1,000 g.
02/02 - 30/04
Netto Danske kulmulefileter, Havfrisk
1 pk. 25.00
111.11/kg. 225 g.
20/04 - 26/04
REMA 1000 Dansk Vesterhavstorsk
1 pk. 49.00
122.50/kg. 400 g.
04/04 - 25/05
REMA 1000 Varmrøget dansk ørredfilet, Musholm
1 pk. 20.00
200.00/kg. 100 g.
23/04 - 27/04
REMA 1000 Musholm røget dansk ørred
1 pk. 20.00
200.00/kg. 100 g.
23/04 - 27/04

Tilbud leveret af tilbudsugen.dk
tu_dk_logo.png